松子仁养身“神药”
时间：2015-09-10 | 浏览量：12503
松子仁在海拔150-1800米的针阔混交林中生长。主要分布在东北地区。它的化学成分有脂肪酸类包括顺-5，9-十八碳二烯酸，亚油酸，顺-5，9,12-十八碳三烯酸等。松子仁吃法很多，我来教你们几种吃法。
松子豆腐鸡汤
取松子、香芥末各50g，白糖60g，豆腐、鸡汤各600g，调料适量。豆腐切成方丁，锅中放入姜、葱、油烧至六成，放入15g白糖，小火炒成枣红色，烹入料酒，加松子仁，鸡汤、精盐、豆腐、味精，豆腐中煮到浮起，小火炖。使汤汁渗入豆腐丁。待汤收干，豆腐胀起后，迅速盛入盘内，撒上香芥末。主要功效是滑肠，润肺，滋阴。适用于肠燥便秘，肺燥干咳等。
松仁粳米粥
取松子仁10g，白糖适量，粳米60g。将松子仁捣烂，用水研滤取汁，和米同煮粥，熟后调入白糖少许。空腹吃。它的主要功效是调大肠，润心肺。
松子豆腐鸡汤
取松子、香芥末各50g，白糖60g，豆腐、鸡汤各600g，调料适量。豆腐切成方丁，锅中放入姜、葱、油烧至六成，放入15g白糖，小火炒成枣红色，烹入料酒，加松子仁，鸡汤、精盐、豆腐、味精，豆腐中煮到浮起，小火炖。使汤汁渗入豆腐丁。待汤收干，豆腐胀起后，迅速盛入盘内，撒上香芥末。主要功效是滑肠，润肺，滋阴。适用于肠燥便秘，肺燥干咳等。
松仁粳米粥
取松子仁10g，白糖适量，粳米60g。将松子仁捣烂，用水研滤取汁，和米同煮粥，熟后调入白糖少许。空腹吃。它的主要功效是调大肠，润心肺。